Хасково

Глазирани пилешки крилца със сладко от кайсии

Подготовка: 120 мин. Готвене: 30 мин.
Глазирани пилешки крилца със сладко от кайсии

Продукти

  • пилешко месо
  • сос
  • сладко
  • винен оцет
  • соев сос
  • доматено пюре
  • сусамово олио
  • чесън
  • вода
Отрязват се краищата на крилцата и се изхвърлят (могат да бъдат използвани за пилешки бульон) и се разрязват на две части. Измиват се под течаща вода и се подсушават върху кухненска хартия. <br><br> Всички продукти за маринатата, като чесънът се пресова, се смесват в купа. <br><br> В плитка тава се нареждат крилцата и се заливат с маринатата. Престояват в хладилника една нощ. <br><br> В тава, която е намазана с олио се нареждат крилцата на разстояние. Долива се около 100 мл вода. <br><br> Пекат се около 25 - 30 минути, в предварително загрята фурна на 180 - 200 градуса, като се намазват 2 пъти с маринатата.