Пиле Тандури
Готвене: 60 мин. Порции: 3
Продукти
- • пиле
- • лимони
- • сол
- • лук
- • чесън
- • люти чушки
- • черен пипер
- • канела
- • карамфил
- • индийско орехче
- • джинджифил
- • кардамон
Пилето се нарязва на парчета, отстраняват се костите и кожата и се натрива с лимон и сол. <br><br>
Парчетата се накисват за 12 ч. в марината, приготвена от: лука, чесъна, лютата чушка, черен пипер, канела, карамфил, индийското орехче, джинджифила и кардамона. Всичко това се смесва и смила в миксер след което се прецежда. <br><br>
Обляно в тази марината и престояло 12 ч. , пилето се запича в предварително затоплена фурна. <br><br>
