Пиле паприкаш
Подготовка: 15 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- • пиле
- • олио
- • лук
- • червен пипер
- • чушки
- • патладжани
- • домати
- • черен пипер
- • магданоз
- • сол
Пилето се нарязва на парчета и се задушава в мазнината. <br><br>
По - късно се прибавят последователно лукът, доматите, пиперките и патладжана, нарязани на ситно, и червеният пипер. Ястието се залива с 1 и 1/2 чаени чаши топла вода, посолява се и се оставя да ври на тих огън. Към края на варенето се прибавя едро счуканият черен пипер. <br><br>
Готовото ястие се поръсва със ситно нарязан магданоз и се поднася. <br><br>
