Пълнено пиле с плънка от макарони
Подготовка: 20 мин. Готвене: 90 мин. Порции: 5
Продукти
- пилешко месо
- колбас
- макарони
- моркови
- лук
- кашкавал
- брашно
- масло
- прясно мляко
Цялото пиле се сварява заедно с морковите и лука, а отделно и макароните в подсолена вода. Приготвя се сос Бешамел от маслото, брашното и прясното мляко. <br><br>
Макароните се разбъркват с половината от соса, нарязаните на дребно пушени гърди и кашкавала. С тази плънка се пълни пилето, залива се с останалата част от соса и се запича до златисто в умерена фурна. <br>