Пиле с ориз и къри
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 6
Продукти
- пилешко месо
- соев сос
- ориз
- мазнина
- къри
- гъби
- черен пипер
- сол
- бульон
- лук
Пилешкото се натрива с къри и малко сол и се оставя да престои за половин час със соевия сос. Лукът се почиства, наситнява и запържва с сгорещената мазнина, след което се добавят гъбите. <br><br>
Когато омекнат се добавя и измитият ориз. Запържва се за минута-две, след което се прехвърля в тава. <br><br>
Оризът се овкусява със сол, черен пипер, пилешки бульон и се залива с 5 ч.ч. вода. Прибавя се и пилешкото, разпределя се равномерно в тавата и се слага да се пече в умерена фурна до готовност.