Медени крилца със сусамово семе
Подготовка: 15 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 2
Продукти
- • пилешки крилца
- • сусамово олио
- • царевично нишесте
- • олио
- • мед
- • лимонов сок
- • сусам
- • яйца
Крилцата се смесват със сусамовото олио и подправките и се оставят за 15 минути. <br><br>
Приготвя се тестото и се нагрява мазнина в уока. Всяко крилце се потапя в царевичното нишесте и се изтупва от излишното. Потапя се в тестото и се пържи в сгорещена мазнина до златисто. <br><br>
Пилешките крилца се поставят върху кухненско руло да се отцедят. Мазнината от уока се изхвърля.<br><br>
В уока се поставят мед, лимонов сок и се подгрява на умерен огън. Постепено се добавят изпържените крилца. <br><br>
Когато месото бъде покрито изцяло с меда, внимателно се изважда и се нарежда в чиния. Поръсва се със сусам. <br><br>
Сервира се горещо.
