Пиле с четири сирена
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 2
Продукти
- • пилешко месо
- • вино
- • бял пипер
- • черен пипер
- • чесън
- • зехтин
- • сметана
- • синьо сирене
- • сирене
- • сирене
- • сирене
- • копър
- • сол
- • индийско орехче
Мариновайте пилешкото за 1-2 часа във виното с бял и черен пипер, сол, чесън на прах и зехтин. След това заедно с маринатата го наредете в намазнена тава и го изпечете. <br><br>
В тенджерка на котлона загрейте готварската сметана заедно с малко сол. Щом започне да ври, добавете настърганите сирена ементал, пармезан и синьо сирене. <br><br>
Бъркайте за 30 секунди, свалете от котлона и прибавете индийско орехче и накълцан пресен копър. Поднесете порция пилешко, полята със соса четири сирена.
