Пилешка кавърма в гювече
Подготовка: 30 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 3
Продукти
- пилешко месо
- лук
- праз
- гъби
- моркови
- чушки
- домати
- мащерка
- олио
- сол
- черен пипер
- люти чушки
Нарежете пилешкото на средни парчета и го запържете в сгорещено олио. Махнете го и в същата мазнина, като при нужда се долива още малко, се запържват последователно накълцания лук и праз, нарязаните на кръгчета моркови и гъби. <br><br>
Овкусете с подправките и смесете с доматите. Разпределете зеленчуците в 2 гювечета, след тях и месото и объркайте. По желание прибавете и по 1 люта чушка. Сложете капачетата и опечете за около 40 минути.