Пиле с картофи по селски
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Продукти
- пилешко месо
- лук
- моркови
- масло
- картофи
- чубрица
- черен пипер
- червен пипер
- магданоз
- сол
Запържете нарязания лук и морков в маслото. Добавете и порционираните парчета пилешко, запържете го леко и го посолете, поръсете с червен пипер.<br><br>
Залейте с вода, колкото да покрие месото и оставете ястието да ври на умерен котлона. След това добавете почистените и нарязани картофи. Поръсете с чубрицата и зърната черен пипер, пак малко сол и пъхнете да се пече в умерена фурна.<br><br>
Ако по време на печенето сосът се изпари, долейте малко водичка или бульон - горещи. Преди да поднесете, поръсете с черен пипер и магданоз.