Пилешка плескавица
Подготовка: 20 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 2
Продукти
- • пилешки гърди
- • лук
- • гъби
- • черен пипер
- • масло
- • сол
- • сирене
- • горчица
- • сос
- • черен пипер
- • сол
Смесете продуктите за соса и разбийте до хомогенност. Приберете готовия сос в хладилник и пристъпете към приготвяне на плескавиците.<br><br>
Смесете пилешките гърди, наситнения лук и гъбите. Подправете със сол и черен пипер и смелете на кайма. Готовата кайма разделете на две и се опитайте да оформите 2 кръгли плескавици. Загрейте малко масло и запържете последователно плескавиците от двете страни.<br><br>
Поднесете плескавиците обилно намазани с приготвения сос и гарнитура по желание.<br>
