Панирано пилешко филе
Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- • пилешко месо
- • галета
- • яйца
- • олио
- • черен пипер
- • лимони
- • сол
Нарежете филенцата на порции. Овкусете ги със сол и черен пипер и напръскайте с лимонов сок. Приберете месото поне за 1 час в хладилник.<br><br>
Оваляйте овкусеното филе в галета и го разплескайте внимателно с дъска. Потопете в предварително разбитите яйца и изпържете в силно сгорещено олио до получаването на хрупкава коричка.<br><br>
Поднесете филенцата с гарнитура по избор или сос.
