Хасково

Пълнено пиле със сирене

Подготовка: 30 мин. Готвене: 70 мин. Порции: 5
Пълнено пиле със сирене

Продукти

  • пиле
  • картофи
  • сирене
  • кашкавал
  • масло
  • червен пипер
  • сминдух
  • олио
  • сол
Измийте и подсушете пилето. Отвън и отвътре го намажете с масло, червен пипер и сол. Натрошете сиренето и го смесете с нарязания кашкавал. <br><br> Овкусете ги със сминдух и напълнете пилето. Зашийте го. Обелете и нарежете картофите. В тава сложете пилето по средата и около него разпръснете картофите. <br><br> Залейте всичко с около 50 мл олио, завийте с алуминиево фолио и печете в предварително загрята на 220 градуса фурна. Малко преди да стане готово пилето, махнете фолиото, за да се запече.