Летен сач
Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 3
Продукти
- • пилешко месо
- • тиквички
- • моркови
- • гъби
- • чушки
- • олио
- • сол
- • черен пипер
- • чубрица
- • лимонов сок
Смесете лимоновия сок с малко олио и добре разбийте. Посолете пилешкото месо, поръсете го с черен пипер и го намажете с лимонения дресинг. След 10 минути изпечете месото на грил от двете страни.<br><br>
Почистените зеленчуци се режат на не много дребни парчета. Лукът се реже на тънки полумесеци. <br><br>
Загрейте сача, като добре го намазните. Първо запържете в него лук, морковите, а след това добавете гъбите, чушките и тиквичките. <br><br>
Когато зеленчуците омекнат леко, добавете лъжица горчица и подправки на око. Отгоре сложете пилешкото и пъхнете сача за 5-10 минути в загряна фурна. <br><br>
Поднесете сача горещ.
