Хасково

Пиле с тиквички и ориз

Подготовка: 25 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 4
Пиле с тиквички и ориз

Продукти

  • пилешко месо
  • тиквички
  • ориз
  • грах
  • лук
  • масло
  • магданоз
  • яйца
  • лимонов сок
  • сол
Нарежете пилешкото месо на парчета, посолете, намажете с част от маслото и го изпечете в умерена фурна. Настържете лука, а тиквичките нарежете на кубчета. <br><br> В останалото сгорещено масло задушете лука, добавете граха, а малко по-късно - тиквичките и ориза. <br><br> Прибавете получената смес към месото. Залейте с 200 мл вода и запечете. <br><br> След като оризът поеме водата, залейте ястието с разбитите яйца и печете още малко. <br><br> Вече готовото ястие се поръсва с нарязан магданоз и лимонов сок.