Пиле с мащерка и бекон
Подготовка: 25 мин. Готвене: 55 мин. Порции: 5
Продукти
- • пиле
- • бекон
- • лук
- • чушки
- • мащерка
- • олио
- • червен пипер
- • черен пипер
- • сол
Пилето се разделя на 8 порции. Беконът и чушките се нарязват на лентички, лукът - на по-едро. Запържете бекона в сгорещена мазнина и го извадете. <br><br>
В същия тиган се задушава лукът и също се изважда. Запържете парчетата пиле до златисто, подправете с черен и червен пипер, поръсете със сол. Прибавете мащерката и захлупете съда. <br><br>
Оставете ястието да се готви на слаб огън около 25 минути. След това се добавят чушките и лука и всичко се задушава още 10-тина минути.<br><br>
Объркайте всичко с бекон, нарежете на ситно още малко мащерка и дръпнете от огъня.
