Пилешки бутчета по мексикански
Подготовка: 2 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 6
Продукти
- • пилешки бутчета
- • олио
- • лук
- • чесън
- • чушки
- • домати
- • царевица
- • червен пипер
- • чили сос
- • розмарин
- • сол
Измитите и подсушени пилешки бутчета се овалват в половината червен пипер и се нареждат в намазана с мазнина тава. В останалата мазнина се запържват нарязаните на ивички чушки и нарязаният на ситно лук и чесън. <br><br>
Поръсват се с останалия червен пипер и се добавят отцедената царевица и настърганите на ситно домати. <br><br>
Със задушените зеленчуци се покриват пилешките бутчета, поръсват се със сол и се поливат с чили сос. <br><br>
Запичат се в загрята предварително на 220 градуса фурна около час. Готовото ястие се поръсва с розмарин и се сервира.<br>
