Телешко със спанак
Подготовка: 20 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 4
Продукти
- • телешко месо
- • спанак
- • моркови
- • лук
- • чесън
- • олио
- • дафинов лист
- • бульон
- • домати
- • бахар
- • черен пипер
- • сол
- • магданоз
Нарежете телешкото на парчета и го сложете да се вари. Щом заври, прибавете нарязаните лук и моркови и овкусете с подправките. Когато месото е полуготово, добавете накълцания спанак. <br><br>
Оставете ястието на къкри за половин час. Към края добавете към него доматите от консерва и размитото в малко студена вода брашно. При нужда добавете още подправки, накълцания магданоз и свалете от котлона.
