Макарони с телешко
Подготовка: 15 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Продукти
- телешко месо
- лук
- олио
- домати
- макарони
- масло
- черен пипер
- сол
Загрейте олиото и запържете ситно нарязания лук. Когато лукът омекна добавете ситно смляната кайма, запържете за кратко и разредете с 2 ч.ч. гореща вода. Посолете и варете на тих огън до изпаряване на течността. <br><br>
Добавете доматите, които сте обелили и настъргали на едро ренде. Варете докато ястието остане на мазнина, поръсете с черен пипер и свалете от котлона. <br><br>
Сварете макароните в подсолена вода според указанията на опаковката. Отцедете ги, залейте ги със загрятото масло и разбъркайте. Изсипете ги в подходяща дълбока чиния, отгоре залейте с телешкото месо и поднесете топли.