Телешко рагу
Подготовка: 25 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 3
Продукти
- • телешко месо
- • бульон
- • лук
- • бяло вино
- • гъби
- • сланина
- • индийско орехче
- • масло
- • майорана
- • магданоз
- • сол
Изпържете в масло ситно нарязаните лук, магданоз, майорана и сланината.<br><br>
Прибавете нарязаното на кубчета месо и посолете. <br><br>
Изпържете, налейте виното, прибавете нарязаните гъби, малко бульон, щипка индийско орехче и задушете под похлупак до омекване на месото. <br><br>
Поднесете с варени картофи по желание.
