Телешко рагу
Подготовка: 25 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 3
Продукти
- телешко месо
- бульон
- лук
- бяло вино
- гъби
- сланина
- индийско орехче
- масло
- майорана
- магданоз
- сол
Изпържете в масло ситно нарязаните лук, магданоз, майорана и сланината.<br><br>
Прибавете нарязаното на кубчета месо и посолете. <br><br>
Изпържете, налейте виното, прибавете нарязаните гъби, малко бульон, щипка индийско орехче и задушете под похлупак до омекване на месото. <br><br>
Поднесете с варени картофи по желание.