Кюфтенца с розова вода
Подготовка: 30 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 3
Продукти
- • кайма
- • лук
- • чесън
- • джинджифил
- • канела
- • фурми
- • мента
- • сол
- • черен пипер
- • яйца
- • розова вода
- • зехтин
Смесете двата вида кайма с лука, чесъна, всички подправки и нарязаните фурми. Поръсете с мента и чукнете яйцата.<br><br>
Добре омесете сместа с ръка и накрая долейте розовата вода. Оставете каймата да престои за половин час.<br><br>
Оформете малки кюфтенца и ги изпържете в сгорещен зехтин в тиган с незалепващо покритие. Пърженето продължава около 3-4 минути, като се обръщат веднъж.
