Месо по японски
Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 2
Продукти
- • телешко месо
- • соев сос
- • чесън
- • джинджифил
- • мед
- • зехтин
Нарежете месото на тънки ивици и го сложете в йенска тава или дълбок глинен съд. <br><br>
Смесете всички продукти без зехтина и залейте месото, разбъркайте и оставете да се маринова за половин час. <br><br>
Загрейте зехтина в уок или др. тиган и запържете бързо месото на висока температура - трябва да се бърка постоянно, за да не загори и да стане сухо.<br><br>
Поднесете месото с гарнитура от зелена салата или зеле с лимонов сок.
