Яхния с кюфтенца
Подготовка: 10 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 2
Продукти
- кайма
- лук
- домати
- картофи
- олио
- червено вино
- дафинов лист
- чесън
- червен пипер
- захар
- магданоз
- чубрица
- сол
Омесете каймата с наситнения лук, магданоз, чубрица и малко сол. <br><br>
Оформете малки овални кюфтенца и ги запържете до полуготовност в загрята мазнина. <br><br>
Обелете и нарежете на малки парченца доматите, след което ги прибавете в тигана. Картофите също се наситняват и се добавят. <br><br>
Добавете всички остнали съставки за соса, като най-накрая (след като картофите се сварят) се добавят накълцаните магданоз и чесън.