Фалшив киш
Подготовка: 20 мин. Готвене: 35 мин.
Продукти
- • бекон
- • лук
- • яйца
- • сметана
- • сирене
- • гъби
- • чушки
- • сол
- • черен пипер
- • зехтин
Нарежете на ситно лука и чушките и ги сложете да се запържат за кратко в 3 с.л. зехтин. Щом омекнат ги махнете от котлона и оставете да се охладят. Нарежете бекона и отцедените гъби. Сиренето настържете.<br><br>
Разбийте много добре яйцата със сметаната и добавете бекона, всички зеленчуци и сиренето. Овкусете с подправки и изсипете в леко намазнена тава. <br><br>
Сложете да се изпече докато стегне в умерена и предварително загряна фурна.
