Тракийско гювече
Подготовка: 20 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- • сирене
- • луканка
- • гъби
- • кашкавал
- • люти чушки
- • яйца
- • домати
- • масло
- • черен пипер
- • червен пипер
Намаслете добре 4 гювечета. На дъното на всяко сложете домати, нарязани на кръгове, отгоре плочки сирене, от нарязаните гъби, луканката на филийки и малко черен и червен пипер по желание.<br><br>
Поръсете с настърган кашкавал, забодете по една люта чушка и сложете капачетата. Пъхнете гювечетата по тракийски да се изпекат в умерено загряна фурна за 15 мин. <br><br>
След това отстранете капаците, чукнете по едно яйце и запечете още 10-тина минути.
