Свинско с лук на фурна
Подготовка: 30 мин. Готвене: 90 мин. Порции: 8
Продукти
- свинско месо
- лук
- доматено пюре
- олио
- чубрица
- червено вино
- черен пипер
- сол
Месото се измива, подсушава, нарязва се на парчета и се задушава в загрятото олио и малко вода. <br><br>
Добавя се нарязаният лук и се задушава, докато омекне. Сипва се доматеното пюре, виното, черният пипер и чубрицата. <br><br>
Пресипва се в тава, посолява се и се запича в предварително загрята фурна, до пълното омекване на месото.