Пълнени зелени чушки на скара
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 15
Продукти
- • свинско месо
- • сланина
- • чушки
- • сирене
- • сол
Изрязваме дръжките с капаче на измитите пресни зелени чушки, като им изчистваме семките.<br><br>
Свинското месо нарязваме на късчета и го задушаваме в собствената му мазнина, докато омекне.<br><br>
Сланината нарязваме на кубченца.<br><br>
Започваме плътно да пълним изчистените чушки със сланина, сирене, месо, сирене, сланина и т.н. Накрая похлупваме с капачето, с дръжка и нанизваме на шиш.<br><br>
Печем на скара пълнените чушки, след което ги обелваме, посоляваме и поднасяме.
