Супа с пушена сланина
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 5
Продукти
- • сланина
- • целина
- • праз
- • картофи
- • дафинов лист
- • черен пипер
- • магданоз
Нарязваме на дребни кубчета пушената сланина и пържим до зачервяване, прибавяме целината, нарязана на малки кубчета, както и праза, нарязани на дребно и пържим докато поомекне целината, заливаме с гореща вода. Като заври супата, прибавяме картофите, обелени и нарязани на по - едри кубчета, както и дафинови листа и няколко зърна черен пипер. <br><br>
Супата поднасяме с пържени хлебни кубчета, но ако е с повече картофи, това не е необходимо. <br><br>
Поръсваме със ситно нарязан магданоз.
