Рибена супа с карфиол
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • риба
- • карфиол
- • целина
- • чушки
- • домати
- • лук
- • магданоз
- • лимонов сок
- • сметана
- • масло
- • сол
Рибата се почиства. Измива се, нарязва се на дребни парчета и се сварява в подсолена вода. <br><br>
Целината, пиперките и лукът се настъргват на ренде, а карфиолът и доматът се смилат. Така подготвените зеленчуци се прибавят към врящата супа. <br><br>
Накрая се слагат разбитата сметана, кравето масло, лимонов сок и нарязан на ситно магданоз.
