Хасково

Нахут с наденички и леща

Подготовка: 15 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Нахут с наденички и леща

Продукти

  • нахут
  • леща
  • колбас
  • лук
  • моркови
  • чесън
  • сол
  • черен пипер
  • чубрица
  • къри
  • куркума
Накиснете нахута от предната вечер във вода, на следващия ден го отцедете и обелете. Нарежете лука и морковите и ги запържете в мазнина в тенджера. Щом омекнат прибавете целите наденички. <br><br> Бъркайте за минута-две и долейте гореща вода в тенджерата. Сипете лещата и нахута и похлупете. Оставете да къкри, докато лещата уври. <br><br> Към края прибавете сол, чубрица, къри и куркума.