Постна зеленчукова супа
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- • картофи
- • моркови
- • грах
- • зелен фасул
- • нахут
- • сол
- • черен пипер
- • червен пипер
- • олио
- • къри
- • фиде
Почистете картофите и морковите и ги нарежете ситно. <br><br>
Заедно с почистения зелен фасул, граха, нахута ги сипете в тенджера под налягане и долейте достатъчно топла вода. <br><br>
Прибавете олио и затворете тенджерата. Оставете да се вари 15 минути след завъртането на винтила. <br><br>
След това охладете тенджерата отворете и добавете подправките и фидето. <br><br>
Върнете постната зеленчукова супа за 6-7 минути на котлона да се довари. <br><br>
След това я снемете от котлона и по-желание добавете малко скълцан пресен лук или магданоз.
