Супа със зелен лук и ориз
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 5
Продукти
- зелен лук
- ориз
- яйца
- олио
- кисело мляко
- люти чушки
- магданоз
- сол
Нарязвате лука на парченца по 1-2 см и го задушавате на слаб огън в олиото и малко вода. <br><br>
Щом поомекне прибавяте ориза, 2 с.л. ситно нарязан магданоз, нарязаните люти чушки и сол на вкус. Наливате 4-5 ч.ч. топла вода и варите на слаб огън до готовност.<br><br>
Застройвате готовата супа с разбитото в кисело мляко яйце и поръсвате със ситно нарязан магданоз.