Борш с риба и краставички
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- риба
- лук
- олио
- доматено пюре
- домати
- краставици
- дафинов лист
- лимони
- сол
- магданоз
- копър
Нарежете рибата на парчета и овкусете с лимонов сок и сол. Задушете лука, смесете го с доматеното пюре и го оставете на огъня още 5 минути. <br><br>
Прибавете рибата, нарязаните краставички, доматите и дафиновия лист. Залейте всичко с 4 ч.ч. подсолена вода и оставете да къкри 15 мин. <br><br>
При поднасяне наръсете всяка порция с магданоз и копър.