Супа от бакла
Подготовка: 20 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 4
Продукти
- вода
- бакла
- резене
- люти чушки
- сол
- хляб
- зехтин
Баклата се слага да къкри на слаб огън около 3 часа. След 1 1/2 часа се добавя резенето и лютата чушка. <br><br>
Разбърква се, така че възможно повечето от зрънцата да станат на пюре. <br><br>
Ако супата се прекалено гъста, се добавя вода. Поръсва се със сол, след като се свари добре баклата. <br><br>
Препечените филийки се ръсят със зехтин и се слагат в купички, след което се заливат със супата.<br>