Агнешка чорба по грънчарски
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 6
Продукти
- • агнешки черва
- • черен дроб
- • бял дроб
- • масло
- • зелен лук
- • моркови
- • лук
- • джоджен
- • магданоз
- • сол
Агнешките дреболии се почистват, нарязват и сваряват. <br><br>
Лукът и морковът се нарязва и задушава в маслото. Залива се с бульона от дреболиите. <br><br>
Когато заври, се добавят дреболиите, джодженът, накълцаният магданоз и солта. <br><br>
Оставя се на слаб огън да се довари чорбата.
