Доматена супа с кюфтенца
Подготовка: 30 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 6
Продукти
- домати
- кайма
- захар
- лук
- олио
- черен пипер
- брашно
- ориз
- червен пипер
- магданоз
- сол
Смесете каймата с черен пипер и малко топла вода. Направете запръжка от олиото, нарязания лук, червения пипер и брашното. <br><br>
Изсипете запръжката в обелените, пасирани и разредени с вода домати. Посолете, сложете лъжичката захар. <br><br>
Оставете сместа да заври, след което пуснете оваляните в брашно топчета кайма. След 20 минути добавете ориза. <br><br>
Когато и той се свари, свалете от огъня, поръсете с черен пипер и ситно нарязан магданоз.