Пилешка супа със зеленчуци
Подготовка: 30 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Продукти
- • пилешко месо
- • домати
- • чушки
- • тиквички
- • лук
- • чесън
- • масло
- • лимонов сок
- • магданоз
- • олио
- • галета
- • сол
Сварете пилето в подсолена вода. Извадете го и го обезкостете. Нарежете лука и чушките на ситно и ги задушете в сгорещеното олио, като добавите чесън по желание. Когато омекнат, добавете обелените и ситно нарязани домати заедно със ситно нарязаните тиквички.<br><br>
Задушените зеленчуци сложете във врящия пилешки бульон и ги варете на умерена температура. Към края на на варенето добавете галета, лимонов сок и маслото. <br><br>
Махнете супата от огъня и добавете пилешкото месо и ситно нарязания магданоз.
