Студена супа с авокадо и краставици
Подготовка: 15 мин. Готвене: 5 мин. Порции: 2
Продукти
- авокадо
- краставици
- кисело мляко
- бульон
- вода
- копър
- лед
- праз
- черен пипер
- червени чушки
Водата се кипва и в нея се натрошава кубчето бульон. След което се охлажда. <br><br>
Авокадото и краставицата се обелват и се нарязват на кубчета а копъра и праза се нарязват на ситно. <br><br>
Всички продукти и охладения бульон се слагат в блендер и се пасират. <br><br>
При сервиране супата се поръсва с нарязана на малки кубчета чушка или магданоз.