Студена супа с авокадо и краставици
Подготовка: 15 мин. Готвене: 5 мин. Порции: 2
Продукти
- • авокадо
- • краставици
- • кисело мляко
- • бульон
- • вода
- • копър
- • лед
- • праз
- • черен пипер
- • червени чушки
Водата се кипва и в нея се натрошава кубчето бульон. След което се охлажда. <br><br>
Авокадото и краставицата се обелват и се нарязват на кубчета а копъра и праза се нарязват на ситно. <br><br>
Всички продукти и охладения бульон се слагат в блендер и се пасират. <br><br>
При сервиране супата се поръсва с нарязана на малки кубчета чушка или магданоз.