Доматена супа със сирене и лук
Подготовка: 20 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- сирене
- домати
- лук
- масло
- ориз
- целина
- магданоз
Обелените домати се сваряват с лука и целината и след това всичко се пасира. Слага се на огъня 1 ч.ч. вода и щом кипне се добавят оризът и маслото. След 15 минути се сваля от огъня, подправя се с магданоз и настърганото сирене. Поднася се веднага.<br>
Супата може да се застрои с жълтък и 100 мл прясно мляко.<br>