Чеснова крем супа
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 3
Продукти
- • вода
- • чесън
- • лук
- • сметана
- • олио
- • сол
- • черен пипер
- • вегета
- • магданоз
- • яйца
- • кашкавал
- • крутони
Запържете в мазнина наситнените чесън и лук. Добавете водата, сол, черен пипер и вегета. <br><br>
Изчакайте да заври, а през това време разбийте яйцата със сметаната. Оттеглете тенджерата от котлона и постепенно смесете топлата със студената част. <br><br>
Пуснете пасатор и разбийте всичко добре, като преди това добавите и наситнен магданоз. Сервирайте супата с крутони и настърган кашкавал по желание.
