Картофена крем супа със сметана
Подготовка: 30 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- • масло
- • лук
- • чесън
- • картофи
- • бульона
- • сметана
- • прясно мляко
- • сол
Разтопете маслото в голяма тенджера с гореща вода. Добавете нарязаните на ситно лук и чесън и оставете да омекнат за минута. <br><br>
Прибавете картофите и разтворения пилешкия бульон да покрие. Варете, докато картофите се сварят. <br><br>
Свалете от котлона и пасирайте. Изсипете вътре сметаната, млякото и солта. Върнете на котлона, за да се нагрее крем супата и бъркайте, докато се хомогенизира.
