Орехова крем супа
Подготовка: 15 мин. Порции: 1
Продукти
- • авокадо
- • орехи
- • чесън
- • лимони
- • магданоз
- • зехтин
- • вода
- • сол
- • черен пипер
Накиснете орехите за няколко часа във вода. След като са готови, ги измийте обилно с вода и ги пасирайте. Посолете, сложете черния пипер, чесъна и залейте с вода, колкото да покрие всичко. <br><br>
След това добавете останалата вода и прибавяме малко зехтин. Ако ще сервирате супата веднага, почиствате и пасирате авокадото с част от сместа и след това смесвате всичко. <br><br>
Лимоновият сок се добавя, за да не потъмнява супата заради пасираното в нея авокадо. Поръсете с магданоз, малко черен пипер и лимонов сок.
