Панирана Моцарела
Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 1
Продукти
- • Моцарела
- • яйца
- • галета
- • брашно
- • олио
Сиренето се нарязва на шайби с дебелина 1 см., посолява се леко и се оставя добре да се отцеди. <br><br>
Яйцата се разбиват. <br><br>
Шайбите сирене се овалват в брашно, след това в яйце и след това в галета. Пържат се в горещо олио по около 1 мин. от всяка страна. Сервира се горещо с гарнитура от зелена салата. <br><br><br>
