Панирани картофи
Подготовка: 20 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 2
Продукти
- • картофи
- • шунка
- • брашно
- • галета
- • яйца
- • олио
- • сол
Картофите се сваряват обелени цели до полуомекване и след като изстинат, се нарязват на колелца дебели 1 см.<br><br>
Брашното и галетата се смесват с настърганата на дребно шунка. В получената смес се овалват намокрените предварително картофени колелца, като за панировката се притискат добре. <br><br>
После се потапят в разбитите яйца и се изпържват в сгорещено олио. Отцеждат се върху кухненска ролка.
