Печени охлюви
Подготовка: 25 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 2
Продукти
- • охлюви
- • масло
- • чесън
- • червен пипер
- • черен пипер
- • салвия
- • индийско орехче
- • галета
Предварително почистеното месо от охлювите сложете да се свари в тенджера под налягане. Извадете и оставете да се охладят. <br><br>
Маслото разтопете и смесете хубаво с всички подравки и чесъна. Сипете охлювите в тава и полейте с ароматното масло. Посипете галета и объркайте. <br><br>
Пъхнете тавата в силно загряна фурна да се изпекат охлювите до приятен загар.
