Рулца от тиквички с пълнеж
Подготовка: 15 мин. Готвене: 4 мин.
Продукти
- • тиквички
- • сол
- • черен пипер
- • зехтин
- • крема сирене
- • сирене
- • чесън
- • къри
- • индийско орехче
- • мед
- • соев сос
- • балсамов оцет
- • кедрови ядки
Тиквичките се почистват, нарязват на тънки парчета по дължина. Поръсват се със сол и черен пипер, добре се намазняват и се мятат на загряна скара за 3-4 минути от всяка страна. Изпечените тиквички се слагат да се мариноват в смес от соев сос, балсамов оцет и мед. <br><br>
За пълнежа разбийте крема сиренето с натрошеното сирене, малко сол, черен пипер, къри и индийско орехче на вкус. <br><br>
Във всяка маринована и леко отцедена тиквичка се слага по лъжичка от пълнежа напречно и се навива на стегнато рулце внимателно. Подреждайте по 3 тиквички в чиния една до друга. <br><br>
Отгоре поръсете с малко запечени на сух тиган кедрови ядки и полейте с 1 лъжичка от маринатата. Поднесете рулцата от тиквички с пълнеж като предястие.
