Бърз яйчен пастет
Подготовка: 10 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 4
Продукти
- • яйца
- • сирене
- • масло
- • чесън
- • франзела
- • зехтин
- • сол
- • чубрица
- • черен пипер
Сваряваме яйцата, обелваме ги и ги намачкваме леко с вилица. Прибавяме сиренето и маслото след което пак намачкваме леко и пасираме до гладка смес. <br><br>
Посоляваме и овкусяваме по желание. Режем франзелата на филийки, капваме по няколко капки върху всяка филийка и запичаме за кратко във предварително сгорещена фурна. <br><br>
След като извадим филийки още топли ги натриваме със чесън (режем скилидката на 2 и натриваме хубаво). Мажем със яйчения пастет, украсяваме и сервираме. Може да украсите с маслини, домат, чушка, краставица /по желание/.<br><br>
Добър апетит!
