Хасково

Каша от сирене

Подготовка: 10 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 5
Каша от сирене

Продукти

  • прясно мляко
  • сирене
  • брашно
  • масло
  • олио
  • черен пипер
  • сол
Запържвате брашното в разтопеното масло. Когато стане златисто, разреждате с прясно мляко до получаването на рядка каша. Варите, като непрестанно бъркате.<br><br> Натрошавате сиренето и го сипвате вътре. Посолявате. Варите кашата, докато получите желаната гъстота. Сваляте от огъня и овкусявате с черен пипер.