Пастет от патладжани
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 6
Продукти
- • патладжани
- • картофи
- • чесън
- • лук
- • чушки
- • зехтин
- • оцет
- • черен пипер
- • сол
Патладжаните, картофът, чушката, чесънът и лукът се слагат в тавичка. <br><br>
Изпичат се на 200 градуса и след това се обелват патладжанът, чушката и картофът. Зеленчуците се нарязват и се пасират. <br><br>
Овкусяват се със зехтина, оцета, солта и черния пипер. Пасират се отново и се сервират със сухари.
